Рецептом много - знаю. Но вместо муки пытаюсь использовать протеин. Без сахара и так далее.
Так вот, может есть у кого рецепты подобные? Или советы?
Только что попробовал впервые сделать торт, еще и в мультиварке и из прота.
Киданул 6ложек прота, 6белков(1желток), разрыхлитель(чайная ложка), режим "Выпечка" - он мне сделал ХЛЕБ!
Жду советов, указание ошибок. Может статьи какие, ничего не нашел, только лишь приготовления в духовке.
Нашел только один совет, в иной раз попробую - открывать паровой клапан полностью.