Хорошая тема, 50% зависит от места. Тем более скоро сезон. Если еще появишься здесь(отпишишься) распишу поэтапно что да как и с чем столкнешься.
Распиши пожалуйста, очень интересно. (dj_boygeorge@bk.ru)
может чем поможет инфа.
друзья открывали разливное живое пиво. город 400 тыс чел. правда это было полтора года назад, но самая чахлая точка приносила чистыми 400 уе в месяц, а самая доходная (в центре) - 1к. проработали они так 5 месяцев(май-сентябрь). делали все на один сезон. вложили 4-5к уе на все 4 точки. в любом рабочем городе или спальном районе будет актуально.
у нас есть частная пивоварня. цена пива в 3-4 раза больше, чем бутылочной бурды. но на вкус хоть чувствуется, что не пивное юппи с газом))) ездят к ним через весь город)))
вот тебе пища для размышлений)))
Молодцы ребята!)