А с чего еще принято срезать бирки? Шарфы/майки/футболки интересуют.
Внешние бирки/ярлыки с ценниками и прочими надписями, которые прикреплены всякими булавками/проволками - со всего.
Внутренние - только если на них есть рисунок с ножницами и линией отреза.