Как правило так делают лохи, а не гопники :). Выкидушку посреди белого дня, радом с домом???В следующий момент, видя что из кармана он достаёт выкидушку, а у меня в
Во первых с ходу нужно определять адекватность соперника, если это наркоман под ломкой - такой легко засадит тебе нож, если не покалечит, так одежду попортит.
Во вторых - один он, или несколько. Если несколько - то объяснять думаю не надо, орешь, убегаешь, метаешь камни - вобщем все чтобы спасти шкуру, так как толпа обычно в рАзы более неадекватна одного барана :).
Если он один, не наркоман, не здоровенный бугай, то поверь, он боится не меньше тебя. Поэтому действовать нужно спокойно и уверено. Если есть навыки рукопашного боя - то лучше всего один акцентированый резкий удар летом - в кадык, зимой легче - в нижнюю челюсть, такой нужно отработать до автоматизма - всегда пригодится.
Причем это нужно делать сразу - лишний "базар по понятием" - самое дурное дело.
Действия против ножа - описывать не буду - это долго нудно и довольно сложно, лучше не доводить до того пока он его достанет.
Ты достаешь эту пукалку. Я вижу, что это не настоящий ствол (у меня бешенство), отнимаю его у тебя (ну руку под выстрел подставлю). А потом стреляю тебе по яйцам. (Ничего личного) 
Понимаешь, Алан Пиз об этом забыл написать, но наставляя на человека ствол, ты посылаешь ему метасообщение "сейчас я тебя грохну, сраная козявка, потому что я круче тебя". Если ты его не грохнешь, он может грохнуть тебя.
А если еще учесть, что гопаперы подходят чаще не в одиночку, ситуация от этого только усугубляется. ЗАПОМНИ:
- не доставай аргумент, если ты не готов испытать его действие на себе.
- не пользуйся пугачами и подобной дребеденью, это красная тряпка.
