Отправлено 22 февраля 2005 - 00:37
сейчас на диете и на неделю основное блюдо у меня: пекинская капуста, морковь, зел лук и др. зелень, выжимаешь лимон, соль и масло подсолнечное, этим салатиком себя обманываю, перд едой, витаминов куча.%) а когда не на диете люблю мясо, и чтобы майонез и сыр. наприм, в духовку на протвинь выкладываешь мясо, чернослив, лук кольцами, сыл, майонез - 30мин и готово, да и вообще, на любую отбивную что-нить ложу, помидор, сыр, или чеснок, сыр, майонез, ну в общем по настроению:) свинина готовится не долго:) или просто обмакиваешь во взбитом яйце, панировочных сухарях и обжариваешь, вот и готовы отбивные обыкновенные. со свининой можно извращатся как годно, добавляй то, что есть в холодильнике.а вот говядину люблю только вареную или в рагу(азу типа).вот, а еще делаю быстрые бутики, когда сломался тостер, на сковородке: батон обжариваешь, трешь сыр втарелку глубокую, яйцо туда добавляешь, целень и все, что душе угодно, наприм порезанную ветчину мал. кусточками, не очень много, так как масса должна быть больше сырной. ложишь на батон, пока он жарится с одной стороны, масса подтаивает закрепляется, затем переворачиваешь и жарится сырная сторона. выключаешь плиту и ждешь%) на гор. сковородке оно дойдет и приклеится к батону, в общем вот так я нашла выход, когджа сломался тостер и запекатьс утра не где.приятного апетита%)