да популярные все безопасные, судя по экспериментам.
ну и они ведь уже не один десяток лет как изобретены и активно используются, уже бы давно заметили побочные эффекты.
Если решил отказаться от сахара - так отказывайся совсем. Никаких заменителей. А то забавно получается: "я решил отказаться от живых женщин, в этой связи приобрёл резиновую"