Ну смотри выбор по сути состоит из 4х курортов.
Урал. Абзаково - своя специфика как добираться, я так думаю обычно на машине едут. Тут меньше всего народу. Дешево.
Эльбрус/чегет. Устаревший сервис. Много народу. Дешево. Есть смысл ехать под прогноз , снега, фрирайд. Трасы не особо ухоженные.
Домбай. Есть новые, есть старые канатки. Вроде подороже слегка Эльбруса.
Красная поляна. Во многом сильно лучше всех остальных кроме высоты. Цены - ну если с умом то за 7 дней можно где то в 30ку уложиться на человека проживая в Эстасадоке ( по сути за 10 минут на трансфере до горнолыжки доезжаешь и это не напрягает). Если не включать голову то можно дохрена всадить. Что бы съэкономить бери отель где завтрак и ужин включен ибо вне отеля дороговато питаться.
Советую везде побывать :) Каждый склон имеют свою специфику и по своему клевый.
В первый раз в горы везде круто. Стоимость можешь сам рассчитать как выгодней - квартира или дом. Обрати внимание только на расстояние как далеко пешкадралом чапать придется.
Про Питер, Шеренгешы, Киров и прочие забудь как в страшном сне, эти холмы не сравнить с настоящими горами)